Qu’est ce que le Vinoasana ?
Découvrez le vinoasana Mélissa nous éclaire
Les fondatrices de vinoasana
Vinoasana qu’es aquò ?
C’est un concept innovant autour du yoga et du vin. Asana veut dire posture en sanskrit.
Par qui ?
Mélissa a fait une formation en yoga vinyasa en 2018 avec Layla Philips la fondatrice des studios Theyogiinme. Durant sa formation on lui a appris à créer sa propre identité, à être elle-même.
Lucie, elle, travaille dans le domaine du vin, elle est tombée dedans dès la naissance (née de parents viticulteurs), elle s’épanouit actuellement aux Caves Notre Dame, caviste implanté à Montpellier depuis 40 ans.
le concept
Comment l’idée nous est venue ?
Nous étions toutes les deux en vacances en Guadeloupe durant l’été 2018 et on s’est dit qu’il pourrait être sympa de s’associer pour créer des ateliers qui nous ressemblent.
Là est né vinoasana, l’alliance de Lucie (dégustation de vin) & Mélissa (cours de yoga).
dans des lieux atypiques
Où ?
Nous choisissons des lieux agréables, que vous aurez envie de découvrir. Région : occitanie
L’hivers nous avons choisis le MOna MArket ce magnifique concept store de décoration à deux pas du centre ville de Montpellier. Aux beaux jours nous avons eu envie de vous faire découvrir des petits domaines viticoles de la région (autour de Montpellier). Qui sont parfois peu visibles ou peu connus, pourtant si riches d’histoire et de saveurs. C’est aussi un moment pour rencontrer les viticulteurs qui ont eux aussi beaucoup à nous apprendre et visiter leur domaine.
Côté yoga
Côté yoga:
C’est Mélissa qui vous propose des cours de yoga vinyasa, un yoga dynamique qui s’accorde au souffle qu’elle amène avec douceur et bonne humeur. Le yoga s’adapte à tous, Mélissa vous donnera les ajustements nécessaires.
Dans les domaines viticoles les cours de yoga ont lieu généralement en extérieur, on s’adapte au lieu. On a souvent une super vue, le son des cigales et une petite brise d’été pour nous accompagner.
Côté vin
Côté dégustation de vin:
Initier à la dégustation de vin, cela nous paraissait important. Nous sommes beaucoup à aimer le vin, mais on ne sait jamais trop comment le choisir, où l’acheter, quel est le juste prix, différencier les cépages, l’accorder avec la nourriture… Et encore moins le déguster, l’apprécier.
La dégustation que Lucie propose a lieu après le cours de yoga pour que l’attention à vos sensations soit maximale. Pour bien déguster du vin c’est très important de ne pas trop réfléchir, et de s’écouter.
Lucie vous amène à porter de l’attention à vos sensations par le biais de petits jeux ou expériences olfactives et culinaires. Elle vous donne des astuces simples à retenir, elle amène une approche différente de ce qu’on peut s’imaginer d’une dégustation de vin lambda.
Tous nos ateliers sont accompagnés de mets: soit nous cuisinons pour vous faire découvrir des alliances de saveurs mets et vins, soit nous nous associons avec des chefs ou producteurs de la région.
Nous essayons d’organiser environ un atelier par mois, à des prix abordables pour chacun, en petit groupe (max 12 personnes) afin de garder le côté convivial.
Après chaque atelier nous faisons parvenir un mail récapitulatif aux participants (recettes, astuces, posture de yoga, nom des vins, photos…).
